HIHI~今天要來介紹的是一間位於潭子的隱藏版美食，雖然沒有招牌但人潮依然是絡繹不絕，我是平日晚上過來用餐的，但依然是等了快二十分鐘才輪到我，可見這間隱藏版美食在潭子人心中是很多人所喜愛的，接下來就讓我帶大家來品嚐一下吧！
無名大骨控臭豆腐生炒花枝資訊
無名大骨控臭豆腐生炒花枝
電話：無
地址：台中市潭子區雅潭路一段19號
營業時間：平日14：30-22：30，假日16：30-22：30
Google Map：https://goo.gl/maps/iwhKgAQcBUXkB7b89
店門口位於大馬路旁，停汽車可能會比較不方便，建議可以騎機車前往唷！
無名大骨控臭豆腐生炒花枝價格
就跟標題一樣主打的就是花枝炒麵、臭豆腐、大骨控，其他東西感覺比較少人點唷！價格上算是蠻平價實惠的！
無名大骨控臭豆腐生炒花枝環境
環境的部分其實蠻擁擠的，內用座位也沒有幾個，但店家好像看如果等待客人太多會在搬桌椅出來…….os 為何我在等的時候不先搬出來…..，但桌椅基本上都是乾淨的，上一位客人用餐完後店家也都會做清潔，要記得這邊是先點餐才叫號入座的唷！
無名大骨控臭豆腐生炒花枝美食
臭豆腐 55元
臭豆腐的部分我是覺得吃起來中規中矩，外皮蠻酥脆的，泡菜就是很正統的台式泡菜，不太會酸，醬料的部分可以自行添加我覺得很棒！但就….吃個粗飽，沒有什麼特色存在。
花枝炒麵 100元
這間的花枝炒麵我真的是大愛，一百元的份量竟然給了這麼多的花枝，而且花枝吃起來新鮮又脆口，麵的部分也不會炒得很軟爛，重點是醬料的部分有添加些許沙茶，讓整體口味吃起來更加舒服，鹹酸度也適中，基本上可以說是我在台中吃過最好吃的花枝炒麵了！配菜的部分只有高麗菜跟洋蔥，但搭配起來真的很適合也很好吃，不會覺得口味太單調，這盤我吃完又立馬點了一盤，可見他真的很厲害啊！
貢丸湯 25元
貢丸湯的部分，湯頭蠻清甜的，貢丸總共給了五顆，中規中矩，但售價只要25元算十分便宜了！
我這次沒有點大骨控的原因是因為賣完了！！所以如果是特別專程要去吃大骨控的朋友要記得提早到唷！
無名大骨控臭豆腐花枝炒麵結論
這算是一間平價實惠的好店，尤其是花枝炒麵真的很好吃，這間店還有一個特色，不管是服務員、結帳的、廚師通通都是女性，算是蠻特別的。座位比較擁擠一點，且桌數並不多，所以可能會需要稍等片刻，但出餐速度很快，基本上有位置之後三五分鐘就會有餐點上來了，算是一間平價的潭子美食，有興趣的朋友可以去吃吃看唷！